Яичница-глазунья с беконом и сыром

Дата публикации: 06.08.2020
Редактор публикации: Тимур Макаров
Источник: https://btblady.com/

Яичница-глазунья с беконом и сыром


Животный белок в составе делает яйца полезными и необходимыми в рационе детей, женщин мужчин
Готовится глазунья на сковороде быстро и просто. Чем меньше времени жарится яйцо, тем больше полезных свойств в нём сохраняется.

Время приготовления – 15 минут.
Ингредиенты:
  • яйца свежие – 2 шт;
  • бекон – 4 полосочки или 100 г;
  • сыр твёрдый – 30 г;
  • масло для жарки – 30 г;
  • соль, прованские травы – по вкусу.
Способ приготовления:
Слегка обжарьте бекон с двух сторон на сухой, разогретой сковородке. Выложите его на тарелку.

Аккуратно разбейте яйца на сковороду с маслом и поджарьте глазунью. Посолите по вкусу. Выложите яичницу на тарелку с беконом.

Ломтики бекона можно завернуть рулетиками.

Сыр натрите на средней тёрке и посыпьте им яичницу.

Слегка посыпьте блюдо сухими прованскими травами.