Боярышник является довольно высоким кустарником семейства Розовых, из рода листопадных. Свое название растение получило в Греции от слова «крепкий», благодаря своей крепкой коре и уникальной продолжительности жизни (до 300 лет). На Руси растение называли не иначе как «барин-дерево» или «боярыня-дерево» за ярко-красную окраску плодов. Мир узнал о целебных свойствах боярышника очень давно.
Как утверждает история, открыл его древнегреческий врач Диоскориду еще в I веке н.э. На тот момент Диоскорид рекомендовал ягоды растения для лечения желудочных расстройств и при кровотечениях. Широкое применение в лечении сердечно-сосудистых заболеваний боярышник получил в XIX веке. В годы Великой Отечественной войны, когда остро ощущалась нехватка медикаментов, плоды и листья боярышника стали незаменимым подспорьем для врачей.
Несмотря на довольно долгую историю использования этого растения, подробный химический состав его до сих пор не изучен полностью.
Оглавление
- Химический состав боярышника
- Полезные свойства и польза боярышника для организма
- Целебные свойства плода
- Цветки боярышника
- Противопоказания и вред
- Можно ли боярышник при беременности
- Когда собирать и как хранить
- Применение
- Чай из боярышника
- Лечение боярышником. Народные средства
- Применение для лица
- Для волос
Химический состав боярышника
Ягоды боярышника — истинный кладезь необходимых для организма веществ.
Витамины: А, С, Е, К.
Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, цинк.
Органические кислоты: олеаноловая, хлорогеновая, кофейная, урсоловая.
Дубильные вещества присутствуют в плодах в значительном количестве, однако после замораживания ягод, их количество уменьшается. Семена ягод боярышника известны содержанием жирных кислот (до 38%).
В силу недостаточных сведений о составе боярышника считается, что целебный эффект ему придает присутствие флавонидов и растительных полифенолов. Эти вещества способны устранять ломкость сосудов и нейтрализовать свободные радикалы в организме. Кверцетин в составе растения отвечает за проницаемость сосудистой стенки. Он уникален еще и тем, что оказывает антиопухолевое действие, понижает риск развития катаракты и изменений в сосудах головного мозга, в частности инсульта. Гиперозид в составе боярышника очень важный труженик. Именно он отвечает за расщепление глюкозы, помогает обогатить сердце кислородом и ионами калия. Витексин отличен своей способностью расширять сосуды и улучшать обменные процессы миокарда.
Полезные свойства и польза боярышника для организма
- повышает иммунитет,
- устраняет головные боли,
- нормализует давление,
- обладает сосудорасширяющим действием,
- укрепляет капилляры и сосудистые стенки,
- снижает холестерин в крови,
- лечит простатит,
- улучшает потенцию,
- обладает желчегонным действием,
- улучшает работу печени,
- профилактика рака,
- тонизирует сердце,
- помогает при гастрите и метеоризме,
- устраняет жидкий стул,
- способствует восстановлению сил,
- успокаивает нервную систему,
- устраняет бессонницу,
- стимулирует образованию молока у кормящих мамочек,
- снимает отеки,
- улучшает состояние кожи.
Целебные свойства плода
По целебным свойствам их можно сравнить с ягодами шиповника. Рекомендуется их принимать при проблемах с центральной нервной системой, для снижения уровня холестерина, устранения аритмии. Вдобавок, плоды боярышника способствуют увелечению образования грудного молока и улучшает работу пищеварения у новорожденных малышей.
Как правило, они продаются в следующих формах: сушеное сырье, порошок, таблетки, настойка, экстракт.
Цветки боярышника
Полезными веществами наделены не только плоды растения, но и его цветы. В их состав входит большое количество хлорогеновой и кофейной кислот, которые помогают справиться с лишним весом. Помимо этого, они улучшают сон, снижают давление, устраняют головокружение и головные боли.
Нужно отметить, что применение цветов боярышника, при гипертонии и стенокардии более предпочтительно, нежели употребление ягод.
Противопоказания и вред
Следует очень серьезно отнестись к выбору препаратов и способов лечения, особенно важно это в лечении сердца. В случае тяжелых расстройств сердечно-сосудистой системы, и при нарушениях почечной деятельности без рекомендаций специалиста применение боярышника нежелательно. Только он сможет назначить необходимый препарат и указать дозировку. Польза от растения достигается только путем его правильного применения.
Нужно отметить, что бесконтрольное чрезмерно длительное применение нежелательно, так как боярышник в этом случае может вызвать угнетение сердечного ритма. Передозировка ягод боярышника способна привести к пищевому отравлению. Также не стоит применять препараты на его основе и натощак, чтобы не вызвать спазм кишечника и рвоту.
В целом же растение обладает низкой токсичностью, у него практически отсутствуют побочные действия и способность кумуляции в организме.
Можно ли боярышник при беременности
Будущим мамам и кормящим женщинам рекомендуется ограничить количество потребления растения.
Когда собирать и как хранить
Цветки боярышника обладают большим лечебным эффектом, поэтому их сбор весьма рекомендуется.
Главным условием заготовки цветов является сухая погода, что затрудняется непродолжительным периодом цветения, как правило, 2 – 3 дня. Рекомендуется это делать утром после того, как высохла роса. Собирать надо полностью раскрывшиеся цветки, заботливо срезая их вместе с маленькой частью стебля. Растения рассыпаются тонким слоем в сухом и темном месте. Хранить лучше всего в мешочках из хлопка или бумажных пакетах. Срок хранения — 1 год.
Плоды боярышника также собирают в сухую погоду с сентября по октябрь. После сбора их необходимо промыть и высушить. После сушки они становятся сморщенными и приобретают более темный цвет. Хранить в мешочках из хлопка или бумажных пакетах в прохладном помещении, можно в морозильнике. Срок хранения — 2 года.
Применение
Благодаря своему богатому химическому составу боярышник обладает широким спектром фармакологических действий. На полках аптек боярышник можно встретить в виде растительного сырья, а также в таблетках, в виде сиропа и настоек.
Народная медицина же рекомендует употребление чая или настоя из ягод боярышника, так как они не содержат синтетических веществ. В сезон приветствуется прием сока из свежих ягод. Нужно отметить также, что применение цветов боярышника, при гипертонии и стенокардии более предпочтительно, нежели прием ягод.
Чай из боярышника
Рецепт приготовления его прост. 20 – 30 ягод растения залейте 1 л кипятка. Оставьте на 8 – 12 ч с закрытой крышкой.
Лечение боярышником. Народные средства
От гастрита. 1 ч.л. плодов и 1 ч.л. перечной мяты залейте 1 стаканом кипятка. Через 30 мин настой можно принимать.
От бессонницы. Пейте чай из боярышника перед сном с добавлением меда.
Для мужчин. Боярышник, мята, вероника лекарственная, цветки иван-чая (1:1:2:1) залить кипятком. Настой принимать по 1⁄3 стакана за 1 ч до еды.
От сердечно недостаточности. 1 ст.л. измельченных плодов залейте 1 стаканом кипятка. Через 30 мин настой процедите. Принимать 2 раза в день — утром и вечером — по полстакана. Кроме того, можно пить обычный чай из боярышника.
От давления. Гипертония: смешайте 1 ч.л. измельченных плодов с пустырником и ромашкой в пропорции 1:1:1. Спустя 1 час настой процедите. Принимать по 1 ст.л. за 15 мин до еды.
Гипотония: 2 ч.л. измельченных плодов и 1 ч.л. цветков залейте 1 стаканом кипятка. Через 2 ч процедите. Принимать следует по 1 стакану за 1 ч до еды.
Применение для лица
Растение нормализует водный баланс кожи, тем самым придает ей здоровый вид, продлевает молодость. Приготовьте настой и умывайтесь им 2 раза в день.
Для волос
Полоскайте волосы после мытья отваром из растения и ваши волосы приобретут блеск и здоровье.
Какие вы используете рецепты из боярышника? Делитесь в комментариях.